はいさい!やのぴ(@hotcook365)です。 なす、お好きですか?私は大好きです(*゚∀゚*) なんですが、なすって乱切りにしてフライパンで炒めるとき、結構加熱が難しかったんですよね。表面が焦げたり、中が加熱が甘くて固かったり、逆にしっかり加熱すると水分…
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