ホットクック★キャベツとしめじのツナ炒め

こんにちは！やのぴです。

今日はキャベツとしめじのツナ炒めを作りましたよ！

ホットクックで1番使ってるかも・・手動の“炒め物コース”。好きな野菜やキノコ類、油揚げか厚揚げ入れて、塩分0.6%になるように、塩・醤油・味噌のいずれか入れて、油をひと回し入れスイッチポン！

炒め物コースというものの、普通のフライパンで作るのと違って蒸し炒めになるので、野菜がみずみずしくてトロッとするんですよね。手放しでいいし、蒸しながらかき混ぜてくれるし、簡単早くできるので、重宝してます。

ホットクックユーザーさんは、どんなお料理やコースをよく使ってるんだろう？

気になる・・。

ホットクック★キャベツとしめじのツナ炒め

＊材料＊

キャベツ・・・300g

しめじ・・・1/2株

ツナ・・・1缶(70g)

醤油・・・ツナ缶を除いた総重量の3.75%

油・・・ひと回し(ツナ缶の油を使ってもOK)

ラー油・・・お好みで

＊コース＊

手動→炒め物 5分

＊手順＊

①全ての材料を内鍋に入れて、「手動→炒め物」コース5分でスイッチポン！

完成！

炒め物でもキャベツがとろとろになるって嬉しい！芯もやわらか・。

春はキャベツが安いから、キャベツ料理どんどん作ろう！