ホットクックレシピ*卵も一緒に!ポテトサラダ
はいさい!やのぴです。
ホットクックでポテサラ、ゆで卵も一緒に作れて便利です〜!30分でできるし(ホットクック料理の中だと短い方です)よく作る1品です。
*材料*
じゃがいも(6等分)…2個
人参(小さめ乱切り)…1/3本程
卵(アルミホイルで包む)…2個
水…大さじ4
マヨ…お好みの量
塩胡椒…お好みの量
*手順*
①材料をレシピ順に入れ「手動→無水でゆでる」15分でスイッチポン!
②完了後、つぶして、マヨ、塩胡椒で和える。(野菜が硬ければ加熱を延長してください)
完成!
*めも*
◎ほぼ公式レシピですが、水の量少し増やしました(公式通りだと焦げ付きまして…)
◎卵は調理前に画びょうで1ヶ所刺しておくと、殻が剥きやすい!
◎人参は小さめ乱切りだと柔らかく蒸しあがる
今日は余ってたかぼちゃも一緒に入れてみたら、ちゃんとホクホクになりました〜!