ホットクック★かぼちゃの豆乳ポタージュ★味付け塩のみ

こんにちは！やのぴです。

ポタージュ、ついに作りました！

ホットクックで作るポタージュ、美味しい美味しいと聞いてはいたけれど、素材の味が濃い！しかもスイッチポンの後に出来上がっているのが嬉しい！

＊材料＊

かぼちゃ・・・1/4個程度

玉ねぎ・・・1/2個程度

水・・・野菜の重量の半分

豆乳・・・野菜の重量の半分

塩・・・水、豆乳含めた総重量の0.6%（0.5%でもいいかも！今度試てみます）

＊コース＊

自動→ポタージュスープコース

＊手順＊

①たまねぎはみじんぎり、かぼちゃは2cm角程度に切る。

②内鍋に野菜を入れて、重さを測る。

③水を入れ、豆乳も含めた総重量の0.6％の塩を入れ、スイッチポン！

(皮をむかなかったので、緑色です・・。)

④ホットクックが一時停止したら、豆乳を入れて、再度スイッチポン！

完成！

濃厚〜〜！どろっとしています。

超簡単でいい〜！！

なんだけど、かぼちゃの場合は切るのが大変だな〜。今回は皮剥かなかったけど、口当たりが悪いから剥いたほうがいいですね。そうなるとハードル上がりますね・・。

レンジでチンすると切りやすかったりするかもしれないので、今度試してみます！