ホットクック★無水カレーはシチューコースより無水カレーコースがおすすめ！ルー不使用、塩とカレー粉のみで美味
はいさい！やのぴ（@hotcook365）です！
何度も作っている無水カレーなんですが、前に書いた記事
のレシピの2点を変更したら、より美味しくできたので、書いておきますー！
以前のレシピからの変更点は、
・シチューコース（45分）→無水カレーコース（65分）
・塩の量を総重量の0.6%→0.8%
ですっ！
変更点：シチューコース（45分）→無水カレーコース（65分）
今さらながら「チキンと野菜のカレー（無水カレー）」コースで作ってみたら、鶏手羽元がホロホロにやわらかくなって、シチューコースよりもかなりいい感じでした。
所用時間が、シチューコースは45分、無水カレーコースは65分なので、時間が+20分かかってもOKなときは無水カレーコースで作ることをおすすめします。
シチューコースでも十分美味しいんですが、鶏がホロホロまでにはならないんですよね。
変更点：塩の量を総重量の0.6%→0.8%
我が家はこの塩分量の方がしっくりきました。これは好みによりますね。ぜひ好きな濃さを見つけてくださいませ^^
あと、今回の具はこちら
トマト・・3個（2cm角程度）
玉ねぎ・・1個（みじん切り）
セロリ・・1本（みじん切り）
しめじ・・1パック
鶏手羽元・・8本（冷凍）
塩・・総重量0.8%
カレー粉・・総重量0.7%程度（お好みで増減してください）
カレー粉以外を内鍋に入れてスイッチポン！
冷凍のまま入れた手羽元も、ばっちり加熱されてました！
完了後、カレー粉を入れて軽く混ぜ、延長3分で完成！
セロリがふわっと爽やかに香って、私は入れた方が好みでした〜！
スープカレーのようなさらさらのカレーで、ルーを使ったものとは全然別物ですが、ゴクゴクいけてしみじみ美味しいので、ぜひ〜〜！
